Eine JUFFINGER BIO-Wurst ist echtes, ursprüngliches Handwerk. Sorgfältig ausgewählte Fleischteile sowie edelste, kostbarste BIO-Gewürze, wie Koriander, Ingwer, Safran, Kümmel oder Pfeffer werden von unseren Metzgermeistern nach den streng geheimen Hausrezepten vermengt. Hinzu kommt - direkt aus den Tiroler Bergen - klares Thierseer Bergquellwasser. Rein und unverfälscht! Eine JUFFINGER BIO-Wurst benötigt dreimal mehr Zeit zum Reifen, als konventionelle Massenware! Wir produzieren: ohne Phosphat - ohne Transglutaminase - ohne Glutamat - ohne Geschmacksverstärker - frei von Gentechnik.